Med inspirasjon fra den Dominikanske Republikk. Denne smakfulle retten er spesielt vitaminrik og forfriskende for kroppen.
Helsemessig effekt
- Lime er sterkt sur og anses å være en god medisin for behandling av sykdommer. Den kan lindre hoste, slim, milt og milt, og kan fremme blodsirkulasjonen og kalsiumabsorpsjonen av menneskekroppen.
- Lime er rik på vitamin C, og kan senke kolesterolet, reduserer tretthet og styrke immunforsvaret.
- I kinesisk medisin anses lime som varm, bitter og giftfri, og benyttes til å redusere stress, berolige foster, behandle slim og hoste, mage, milt, smertelindring og sterilisering.
- Paprika er rike på vitamin C, vitamin A, vitamin B6, folsyre og kalium. Paprika kan bidra til å lindre feber, øke appetitten, hjelpe fordøyelsen, redusere fett og gå ned i vekt.
- Paprika har et spesielt høyt innhold av vitamin C og B og karoten, som er sterke antioksidanter som kan motvirke katarakt, hjertesykdom og kreft. Innholdet av vitamin C er faktisk høyere enn for mange sitrusfrukter.
Bakgrunn
Her har vi tatt utgangspunkt i den latinamerikanske retten Mondongo, men vi har byttet ut kjerneingresdiensen – storfe- eller svinemage – med vegetarboller.
Ingredienser
- Tomat
- Paprika
- Potet
- Vegetarboller
- Selleri
- Lime
- Hvitløk
- Løk
- Tabasco saus
- Chili
Allergener: melk, selleri
Bare innloggede kunder som har kjøpt dette produktet kan legge igjen en omtale.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.